| Calorii | 373.0 |
| Proteine | 22.8 |
| Lipide | 31.3 |
| Carbohidrati | 0.1 |
| Fibre | 0.0 |
| Calorii | 746.0 |
| Proteine | 45.6 |
| Lipide | 62.6 |
| Carbohidrati | 0.2 |
| Fibre | 0.0 |
| Calorii | 1 119.0 |
| Proteine | 68.4 |
| Lipide | 93.9 |
| Carbohidrati | 0.3 |
| Fibre | 0.0 |
Pe site, Cascaval capra Alpenmark sunt afisate sub forma de tabel, cu urmatoarele detalii: Calorii Cascaval capra Alpenmark, Proteine Cascaval capra Alpenmark, Lipide Cascaval capra Alpenmark, Carbohidrati Cascaval capra Alpenmark, Fibre Cascaval capra Alpenmark.
Caloria, notată cal, este o unitate de măsură pentru energie,
egală cu cantitatea de căldură necesară pentru a ridica temperatura unui gram de apă,
aflată la presiune atmosferică normală, de la 14,5 la 15,5 °C.
De obicei, caloriile inscriptionate pe ambalajele produselor, sunt kilocalorii (kcal), care reprezinta 1000 de calorii (cal).